søndag den 1. juni 2014

Bryllupskager

Så var der min fars bryllupskage, den første bryllupskage som jeg skulle lave og må nu sige, at jeg er ret stolt af den. Den er med en hvid brownie bund, med mandler, passions/appelsinmousse, med stykker af appelsin imellem, smurt op med en fragilite creme (moccacreme), overtrukket med marcipan og overtrukket med Belgisk hvid chokolade. og det var bare SÅ guf!!

søndag den 13. april 2014

Andre kager

Min mosters farvelkage på arbejdet, da hun skulle starte nyt arbejde. Der står "Farvel dejlige Sorø'er" på kagen. Den er med chokoladebunde, chokoladecreme med Amaretto og makroner.

Min Svogers Svendekage, som blev udlært smed. Den var med hvide bunde, chokoladecreme med Amaretto, makroner og hindbær som havde ligget i Amaretto. Et hit, men ikke børnevenlig :o)
 
 
Så var der en helt almindelig festkage.
Den er med hvide bunde, chokoladeskildpadde creme, makroner og hindbær.
 
 
 
Her skulle jeg lave en kage til min veninde som blev student og hendes kæreste som blev udlært maler. Den er med hvide bunde, et lag med hvid chokolademousse og et lag med alm. chokolademousse.
 
 
 

torsdag den 27. februar 2014

Dåbskager


Lucas' kage - indeholdte hvide bunde med hasselnødder og marcipan, hinbærmousse og baileymousse. Bundende i denne, er lavet på speltmel, da der var allergi overfor hvedemel. 


Malouccas kage, den indeholdte chokoladebunde, jordbærmousse og skildpaddecreme.



Lille Liams dåbskage, som var med lyse bunde, skildpaddecreme og brombærmousse.


Her har jeg lavet dåbskage til min lille nevø, min første babyrumpe kage og synes nu selv den blev RET god. Bundende er hvide bunde med marcipan og hasselnødder
og så er der et lag hindbærmousse og Baileymousse i. 




Så var der min egen lille drengs dåbskage - måtte jo hellere være ens med fætters :o) Her er der lavet farvet vaniljebunde i grønne, med kirsebærmousse og chokoladeskildpadde creme.




Så var det min lille stedniece der skulle døbes (eller hvad man nu kalder det) - ja, de kom lige trip, trap træsko de tre unger.  Bundende er farvede vaniljebunde i lyserøde, med brombærmousse og chokoladeskildpaddecreme.



Lille Livas dåbskage, den er med farvede vanilje bunde i pink, hindbærmousse og baileymousse.



Fødselsdagskager

En Angry Birds kage, til Noah som fyldte 4 år. Han ville både have en Angry Birds kage, spiderman, Ninja Turtle og Frost kage, men hans forældre synes han godt kunne nøjes med en Angry Birds Kage. Men måtte da lige smide et hoved af dem på også, nu han ønskede en kage med dem alle :o)
Mener kagen var med hvide bunde, skildpaddecreme, makroner og jordbær, men kan ikke helt huske det! 
 

En hippiekage til en 18 års fødselsdag, den med hvide bunde, skildpaddecreme, makroner og jordbær.
 
 
Denne kage er til nogen fra min mands familie som skulle holde 60 års fødselsdag, den er med hvide bunde med lidt mandelessens, mørk chokoladecreme, makroner og hindbær.
 

Min lille drengs 1 års fødselsdagskage, den blev med marcipantærtebund (ligesom en jordbærtærte) og 2 alm. bunde - skildpaddecreme, makroner og hindbær.

Denne lavede jeg til min farmors 75 års fødselsdag, det er 3 store roser som sidder i midten! Fyldet er chokoladeskildpadde creme og skovbærmousse med chokoladebunde.


Her er min egen fødselsdagskage for nogle år tilbage, den er lavet som en rigtig lagkage - med alm. lagkagebunde, kagecreme, ananas og hindbær. Der var vidst også noget hk. chokolade i. :o)

 
Min sidste fødselsdagskage, som er en Tiramisu lagkage. MUMS den var bare lækker og meget populær!
 
 
Min søsters Smarties kage som vi lavede sammen, den er lavet som en kvarkkage.